Clara del Carmen Quirós, nacida en 1857 en San Miguel, El Salvador, enfrentó una vida marcada por pobreza, un matrimonio fallido y sacrificios personales. Abandonada por su esposo, encontró consuelo en su fe cristiana y devoción a la Eucaristía y la Virgen María. Con esta espiritualidad, fundó las Carmelitas de San José, dedicadas al servicio y al amor de Dios.